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ダイオウイカ (大王烏賊Architeuthis dux) は、開眼目ダイオウイカ科に分類されるイカ。ダイオウイカ属には複数種があるとする説もあったが、遺伝子的にきわめて均一な同一種だと判明した 。 ヨーロッパに伝わる巨大な頭足類の伝説「クラーケン」はダイオウイカをモデルにしてい...

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新寿司 天然ひらめのえんがわ 1キロオーバーだからえんがわも肉厚 コリコリで脂ものりのり おすすめです 新寿司 月曜日も営業 定休日は水曜日 天然ひらめ ヒラメのえんがわ Facebook カレイのエンガワも、 flounder fin という事になります。 欧米人は 日本のよ...

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イカの部位とその製品 いかは「胴体」「耳」「足」はもちろん、「内臓（ゴロ）」も食べることができ、捨てるところがほとんどありません。 ここでは、いかの部位の説明とその製品をご紹介します。 胴体 （製品：さきいか、あたりめ、いかくんThe latest tweets from @ha...

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 イカの捌き方には開きとつぼ抜きがありますが、今回はオーソドックスな開きをご紹介します！ つぼ抜きはまたの機会に^^ イカをばらす イカを手に持ち、逆刃にした包丁を筒の中に入れながら開きます。 逆刃にする事で、肝が傷つきづらくなります。コウイカのさばき方 モンゴイカを使ってさばき...

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Feb 07, 19 · テンヤ釣りは千葉県が発祥の釣りです。非常にシンプルな仕掛けで釣る釣り方で、主に真鯛を狙う釣り方です。シンプルな仕掛けなのにたくさん釣れたりするところから、人気を集めています。この記事ではテンヤ釣りの仕掛けやタックル、釣り方を紹介します。Dec 10, 1...